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西媒:皇馬聘請卡瓦哈爾的營養師,她將和平圖斯合作制定營養方案

12月(yue)4日訊 西班牙媒體relevo報道(dao),皇馬(ma)聘請著名營(ying)養(yang)師伊齊亞爾-岡薩雷(lei)斯-德阿(a)里(li)巴加盟(meng),旨在通過科學營(ying)養(yang)方案(an)解決球隊持續困擾(rao)的傷病問(wen)題。

西媒表示,這(zhe)位(wei)營養學(xue)(xue)專(zhuan)家此前曾成功幫(bang)助(zhu)卡(ka)瓦哈爾等球員(yuan)改善身體狀(zhuang)況(kuang),她是(shi)生(sheng)理基因組學(xue)(xue)領域的創新者,擁(yong)有營養學(xue)(xue)、生(sheng)物(wu)化學(xue)(xue)等多個專(zhuan)業學(xue)(xue)位(wei)。

據俱樂(le)部(bu)消息人士(shi)透(tou)露,她將在(zai)皇馬擔任重要職務,與體能(neng)訓(xun)練(lian)總監平(ping)圖斯密切合作(zuo),通過改善球(qiu)員的(de)營(ying)養方(fang)案和肌肉(rou)組織質量來(lai)預防傷病(bing)。

她的營養理念強調(diao)個性(xing)化飲食,其中西蘭花(hua)是(shi)核(he)心食材之一(yi),主(zhu)要用(yong)于抑制(zhi)IL6(一(yi)種促炎細胞(bao)因子)的產生,可以減(jian)少韌帶損傷和肌肉(rou)關節(jie)炎癥。

在(zai)她的(de)指導(dao)下(xia),球員們需(xu)要避免攝入糖類、面粉、油炸食品(pin)、牛奶、咖(ka)啡、熏肉制(zhi)品(pin)、紅(hong)肉、加工食品(pin)和酒精(jing),因(yin)為(wei)這些食物會(hui)降低運動員的(de)速度、耐力(li)和表現,同時會(hui)增加受傷(shang)風險并延緩(huan)康復。此次(ci)引進是皇馬為(wei)應對當前傷(shang)病危機所采取的(de)重要措施之(zhi)一(yi)。

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